专家预测它是“第三代水果”，国外广泛栽培，在我国却无人问津( 二 )
第三代水果主要是指野生状态下 ， 污染少 ， 同时属于待开发的水果 ， 其实农村里的很多野果都属于第三代水果 ， 比如八月炸、欧李、油甘果等等 ， 都是属于第三代水果 。 而山莓正是其中的佼佼者 ， 首先是它在国外的需求量大 ， 由于山莓是一种浆果 ， 不耐运输 ， 但是非常适合加工果汁 。 国外对于健康果汁的需求量比国内大很多 ， 有些人甚至把果汁当水喝 ， 而山莓的果汁含量高 ， 出汁率高 ， 因而具有很好的前景 。
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